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O restaurante Hrom Do Police não tem nada de especial. É apenas mais um restaurante com traços de pub, igual a tantos outros que se podem encontrar na República Checa e nas áreas de Praga menos turísticas. E por isso é que é interessante. O checo comum não concordará comigo, mas o visitante terá, espero, infinitamente mais interesse em conhecer um local destes, tão característico da cultura local.

Localiza-se no simpático bairro de Vinohrady, que significa "vinhas", nome trazido do século XIV, quando o rei Carlos IV cobriu toda aquela área com videiras. Hoje é uma zona algo cosmopolita, escolhida por muitos estrangeiros como área de residência, devido ao equilibrado balanço entre preço e proximidade ao centro histórico da cidade.

Apesar da aparência banal, o Hrom Do Police tem contudo uma característica única: vende cerveja Police, sendo o único local em Praga onde se pode apreciar esta pequena marca. A fábrica de cerveja Poličce foi fundada na aldeia de Poličky no início do século XVI. Depois de um período negro durante a época comunista, os descedentes dos antigos proprietátios reataram a produção em 1994, seguindo os métodos do grande mestre cervejeiro Franz Bittner.

Para além de poder experimentar esta deliciosa cerveja, o visitante tem ao seu dispôr diversos pratos da gastronomia checa, existindo menus em inglês (uma preciosidade em locais não turísticos). Outra nota positiva vai para a rara honestidade do pessoal: não há notícia de problemas na hora de pedir a conta, algo quase inédito em Praga. E além disso é geralmente possível comunicar em inglês. Enfim, um "bouquet" de factores que fazem deste local uma experiência altamente recomendada.

11 de Outubro de 2009

Como Ir
De metro até Namesti Miru (linha verde), depois, subir a avenida Korunni, que se encontra por detrás da enorme igreja. Vire na quinta rua à direita, a Chodská. E a Morávska é o primeiro cruzamento, mesmo ali à frente.

Quanto Custa
Barato. Cerveja Poličce a 23 Czk, ou seja, menos de 1 Eur, e estou a falar, claro está, de meio litro. Uma refeição completa, com duas cervejas para empurrar, ficará por cerca de 8 Eur.

Quando Ir
Aberto desde as 11:30 até à meia-noite, mas atenção: encerra aos Domingos.

Contactos
Endereço
Hrom Do Police
Moravian, 40 - Praga 2

Telefone
+420 222 517 815

Website
www.hromdopolice.cz